台中太平｜爸爸酸菜白肉鍋
台中太平｜爸爸酸菜白肉鍋
想找一間復古氛圍、價格實在又能吃飽的火鍋店？
這家「爸爸酸菜白肉鍋」真的讓我們一群吃貨都吃得超滿足！
🍲 酸菜白肉鍋
店家用天然水果發酵酸菜，湯頭酸香中帶著蔬果的清甜，酸爽卻不嗆口，就連平常怕酸的我也能連喝好幾碗。
🌶 麻辣鍋
不用牛油、以中藥材慢火熬煮，麻香溫潤，是那種可以大口喝湯的麻辣鍋，很舒服。
🥢 鍋底料滿滿
基本就有丸子、凍豆腐、老油條、鴨血、白蝦、蛤蜊、寬粉、大腸、白肉，份量直接拉滿！
私心推薦手打牛肉丸和手工燕丸，每次來必點，咬下去超驚艷。
🍖 熱炒必點
・舅媽的東坡肉 —— 南部口味，鹹甜入味，下飯到停不下來
・乾鍋皮蛋 —— 店家自製辣椒醬炒皮蛋、百葉豆腐，辣得過癮
・避風塘白蝦 —— 蒜香濃郁，帶點微辣，越吃越涮嘴
整體下來，人均大概 300 元就能吃得很飽，份量實在、口味又合胃口。
下次在太平想找一間聚餐好去處，真的可以把「爸爸酸菜白肉鍋」放入口袋名單！
爸爸酸菜白肉鍋 - 太順店
📍 台中市太平區太順路327號
🕑 11:00～14:00、17:00～21:00（週二公休）
📞 04-2393-0125
💬 建議提前訂位、提供包廂
你是酸菜白肉派還是麻辣派？
留言告訴我，下次聚餐就挑戰看看！
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