南投埔里｜在地人推薦傳承五代傳統米食
南投埔里｜在地人推薦傳承五代傳統米食
最近滑脆常常看到這家 - 阿鳳傳統米食
五代傳承的好手藝，光聽就讓人想朝聖
剛好周末來到南投埔里就順道來品嘗看看
草仔粿
聽說店家自己上山採艾草製作，外皮軟Q到誇張
裡面包的是炒蘿蔔絲和豬肉塊，鹹香帶一點梅干味
跟我以前吃過的草仔粿完全不一樣
紅龜粿
好吃到萊恩直接把檯面上的掃光
這次有買到花生跟大豆口味的
光是香氣就讓我驚豔，算是甜而不膩的
一個不小心就多吃好幾個
芋頭粿
這個真的冷門但我超推！外層鋪著芋頭絲
裡面不少芋頭塊，炒料香氣很夠，胡椒味稍重
如果會怕辣的人要記得斟酌一下
雖然網路上大家都在討論老闆是「小鮮肉」
但實際吃過才發現這間店真正厲害的是手藝
那種從傳統味延續到現代的溫度，真的會讓人一口愛上
阿鳳傳統米食
📍 南投縣埔里鎮河南路213之1號
🕑 07:30 ~ 19:30 （週一公休）
📞 04 9299 8487
💬 不好停車
萊恩是吃過就直接加入口袋名單
這種傳統米食，你是草仔粿派還是紅龜粿派？
底下留言告訴我吧！
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